いちご大福
神戸市西区のバーバー HAIR MAKE ITOH 内、女性お顔そり、レディースシェービング専門空間ピーチフェイスのユミです😃
こんにちは〜😃
先日、いちご大福のレシピをお客様にいただいたんです。
時間があったので、
よし、作ろう!
という事で、材料を買って来て作りました!
イチゴにあんこを包み、さらにお餅を包む簡単な作業なのですが、あんこまではクリア。
お餅部分が難しい…
レンジでチンして様子を見ながら足して行くのですが、ちょうどいい感じがわからずベタベタ(笑)
何回もチンしたし、固くなりすぎたらあかんからもういいやー!
という事で、ベタベタと格闘しながら出来ました!
まぁ、見栄えは別として(笑)
ちゃんといちご大福の味がしたので良かったです(笑)
後からわかったのですが、片栗粉をもっと使えば良かったみたいです!
また時間がある時にもう一回つくってみたいと思います〜😃
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